玩家厨房自制糖炒年糕



华赛网讯 偷了点儿时间,做了些点心,和大家一起分享!

  今天先上传这道做法简单的糖炒年糕。

  用料:

  “一只鼎”牌火锅年糕;自制猪油;冰糖水(依个人口味,取适量冰糖用热水化开即可);黑芝麻

  1.在锅内倒入猪油

  2.放入撕开的年糕进行翻炒

  3.加入冰糖水,加盖煮(因为是火锅年糕,不用担心煮烂,可以煮得时间稍长一些,将冰糖味煮入年糕)

  4.待年糕煮得变软,水收得差不多时倒入熟黑芝麻,翻炒,使其均匀裹在年糕上

  注:一定要用猪油和冰糖

  出锅啦!

  如果有糖桂花,撒在上面味道大概会更棒。

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